Penzion Joseph Vacher ima složenu povijest, koja spaja sudbinu škole i zgrada koje su je smještale. Škola, osnovana 1820-ih, prvotno je imala za cilj srednjoškolsko obrazovanje klerika, prije nego što se od 1906. otvorila široj javnosti. Desetljećima je bila bastion katoličkog obrazovanja u regiji Languedoc, privlačeći učenike iz uglednih obitelji.
Zgrade koje su nekada bile dom penzionu također imaju bogatu povijest. Izgrađene su 1860-ih kao samostan, a djelomično su bile oduzete tijekom svjetskih ratova za smještaj ozdravljujućih vojnika. Kasnije su te zgrade pretvorene u penzion i gimnaziju, nudeći cjelovito obrazovanje i smještaj učenicima.
Međutim, krajem 80-ih godina vrata škole su se zauvijek zatvorila, ostavljajući zgrade zapuštenima. Unatoč oštećenjima uzrokovanim vremenom i nedostatkom održavanja, istraživanje prostora još uvijek otkriva ostatke učionica, spavaonica, kuhinja, skromnijih soba, ambulante, sanitarnih čvorova, kao i ono što je ostalo od kapele i podruma.
Penzion Joseph Vacher danas svjedoči o svojoj burnoj prošlosti, podsjećajući na važnost obrazovanja i svakodnevni život u nekadašnjem internatu.
