Pensionnat Joseph Vacher ma skomplikowaną historię, łącząc losy szkoły i budynków, które ją gościły. Szkoła, założona w latach 20. XIX wieku, początkowo miała na celu kształcenie duchowieństwa na poziomie średnim, zanim od 1906 roku otworzyła się na szerszą publiczność. Przez dziesięciolecia była bastionem edukacji katolickiej w regionie Languedoc, przyciągając uczniów z renomowanych rodzin.
Budynki, które mieściły pensjonat, również mają bogatą historię. Wzniesione w latach 60. XIX wieku jako klasztor, zostały częściowo zajęte podczas wojen światowych, by pomieścić rekonwalescentów-żołnierzy. Następnie budynki te przekształcono w pensjonat i kolegium, oferując pełne nauczanie i zakwaterowanie dla uczniów.
Jednak pod koniec lat 80. drzwi szkoły zostały zamknięte na zawsze, pozostawiając budynki opuszczone. Pomimo zniszczeń spowodowanych przez czas i brak konserwacji, eksploracja miejsca nadal ujawnia pozostałości sal lekcyjnych, dormitoriów, kuchni, skromniejszych pokoi, izby chorych, sanitariatów, a także to, co pozostało z kaplicy i piwnic.
Pensionnat Joseph Vacher dziś świadczy o swojej burzliwej przeszłości, przypominając o znaczeniu edukacji i codziennym życiu w dawnym internacie.
