Postavený v 16. století, zámek Poupelière byl sídlem Guillauma Payena de la Poupelière, člena místní drobné šlechty a vlastníka sedmi pánských statků. Na jaře roku 1562 se stal oporou protestantismu v oblasti Bocage.
Současný zámek se skládá ze dvou samostatných částí. První byla postavena po sňatku Guye-Françoise de Gonidec de Penlan, panoše, pána z Vieuxchatel a Gouasselglan, s Marií-Elisabeth-Françoise Auvray de la Pouplière dne 19. listopadu 1760. Druhou část pak vystavěl André Velay, aby ubytoval svou početnou rodinu. Práce na obnově a rozšíření, včetně sálu, dozoroval pan Nénot, architekt ze Sorbonny.
Ve 20. století se osud zámku Poupelière ponořil do temné atmosféry. Zakoupil jej baron organizovaného zločinu, John Palmer, velmi bohatý kmotr, který se umístil na 105. místě v žebříčku Sunday Times, na stejné úrovni jako královna. S majetkem odhadovaným na 53 milionů eur je přezdíván Goldfinger. Kolují zvěsti, že jeho bohatství bylo získáno prostřednictvím rozsáhlých podvodů s nemovitostmi, zejména v oblasti prodeje „časově sdílených“ nemovitostí ve Španělsku. Zámek byl odkoupen, toto místo již není přístupné k návštěvě.
