A Chartreuse de Bel Sito, situada na esquina da rua Beaufeu com o caminho dos Plateaux, ocupa uma propriedade de 15 hectares que domina o rio Garonne e a cidade de Bordeaux.
No século XVIII, Nathaniel Johnston mandou construir uma magnífica residência com uma fachada adornada por um pórtico com colunas, inspirada no gosto francês da época pelas vilas italianas.
Após 1846, a propriedade foi adquirida por Pierre-François Guestier, que instalou ali, entre outras coisas, uma estufa quente para cultivar abacaxis. As frutas produzidas no local eram conhecidas por sua qualidade superior às importadas pelos navios no porto de Bordeaux.
Em 1918, uma parte da propriedade foi cedida à Ciments Français para a exploração das pedreiras de calcário localizadas na encosta, enquanto o restante foi concedido à confraria dos Irmãos de Bétharram para o estabelecimento de um seminário.
Hoje em dia, a propriedade está em ruínas, quase totalmente tomada pela vegetação e pelos espinheiros. Apenas algumas árvores centenárias testemunham seu passado glorioso. Apesar de vários projetos de requalificação planejados nas últimas vinte anos, nenhum foi realizado até hoje.
